Hot honey Halloumi - Recept | Pågen
5 5 1 0 stemmer

Hot honey Halloumi

Lantgoda surdeigsbrød er både saftig og rik på fullkorn – et perfekt brød til middag! Lag en uimotståelig Hot honey halloumi sandwich og middagen er reddet!


Ingredienser

Du trenger (2 smørbrød):
  • 2 skiver Pågen Lantgoda Surdeigsbrød
  • Ruccola
  • Honning
  • Halloumi (1-2 pakker)
  • Sitron
  • Chiliflak
  • Olje til å steke brødet i
  • Granateplefrø til topping

Tilberedning

Fremgangsmåte:
  1. Start med å steke brødene i olje til de får en sprø overflate.
  2. Bland sammen olivenolje, honning, chiliflak og sitron. Skjær halloumi i skiver og hell honningblandingen over så de blir dekket. Stek til halloumien blir gyllen.
  3. Fordel rikelig med ruccola på skivene, tilsett deretter halloumi og topp med granateplefrø. Hvis du vil, kan du pynte med litt ekstra honning og chiliflak.