En Grilled Cheese utenom det vanlige... Et festlig ostesmørbrød full av smak og farger som vil bli en morsom matopplevelse for hele familien!
Ingredienser
4 skiver Lantgoda surdeigsbrød
ca 200 g revet mozzarella
ca 100 g revet gouda
ca 100 g revet cheddar
Rød konditorfarge
Gul konditorfarge
Grønn konditorfarge
Blå konditorfarge
Smør
Tilberedning
Fremgangsmåte
Start med å helle de forskjellige ostene i 4 forskjellige skåler(del mozzarellaen slik at du får ca 100 g i to skåler). Bland så en farge med osten i hver skål.
Smør to skiver Lantgoda surdeigsbrød på begge sider. Legg osten i fire striper på sandwichen i følgende rekkefølge; rød, gul, grønn, blå.
Stek smørbrødet på middels varme i en stekepanne til brødet har fått en gyllen, sprø overflate og osten har smeltet. Den kan også tilberedes i toastjern.
Del smørbrødet over de fargede feltene slik at regnbuen blir synlig.