Brödkorgar med kebab - Recept | Pågen
5 5 1 0 stemmer

Brødkurver med kebab

Et supertips til festarrangøren! Lag deilige brødkurver av sprø Lantgoda surdeigsbrød i en muffinsform og fylt med klassiske kebabingredienser. Et festlig og enkelt serveringstips som alle vil elske!

Ingredienser

Du trenger (til ca. 9 brødkurver)
  • 9 skiver Lantgoda surdeigsbrød
  • Smør til å smøre muffinsformen med
  • Olje til å pensle brødkurvene med
  • 1 pakke ferdig kebab (eller bruk et vegitarisk alternativ)
  • Mild eller medium kebabsaus
  • Salat
  • 1 rødløk
  • 1 pakke cocktailtomater
  • Pepperoni (ca. 3-4 stk etter smak)

Tilberedning

Fremgangsmåte
  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Kjevle ut brødskivene med en kjevle, så de blir flate.
  3. Skjær en rille i hvert hjørne av brødet mot midten (omtrent samme størrelse som bundet av fordypningene i muffinsformen).
  4. Smør en muffinsform og legg deretter brødskivene i hver form, slik at kantene, der du har kuttet, overlapper hverandre.
  5. Pensle kantene på brødkurvene med olje og sett dem i ovnen i ca. 10 minutter.
  6. Mens brødkurvene er i ovnen, stek kebaben, skjær rødløken i tynne skiver, hakk salaten, del opp cocktailtomatene og skjær pepperonien i små biter.
  7. Ta brødkurvene ut av ovnen og la de avkjøles litt, før du fyller dem med salat, kebab, cocktailtomater, rødløk og pepperoni.
  8. Topp med kebabsaus og server!

Kort om Lantgoda Surdeigsbrød

Lantgoda Surdeigsbrød
Usøtet surdeigsbrød med en fyldig, rustikk tone av nordisk fullkornshvete....
Les mer

Andre liker også

Røkt svinekam med chutney på grovbrød Brunchstrata av JätteFranska