Hvetemel, vann, surdeig på hvete (14%), fullkornshvetemel*, knuste fullkornskjerner av durum- og spelthvete*, spelthvetemel (4%), havregryn*, skoldet havre*, hvetegluten, gule linfrø, gjær, kaldpresset rapsolje (1%), fullkornsrugmel*, hvetespirer, sukker (bare som næring til gjær), malt av bygg og hvete, salt.
* Fullkornsinnhold: 24%, motsvarende 36 % av tørrvekten.
Grovhetsprosent: 28%
Overfølsomhet
Inneholder gluten.
Les mer om overfølsomhet
Vekt per forpakning: 650 g
Næringsverdi | Per 100 g | Per Skive (36 g) Per (0 g) |
Energi | 1096 kJ/262 kcal | 395 kJ/94 kcal 11 kJ/3 kcal |
Fett | 3 g | 1,1 g 0 g |
Herav mettede fettsyrer | 0,4 g | 0,1 g 0 g |
Karbohydrater | 45 g | 16,2 g 0,4 g |
Herav sukkerarter | 4,1 g | 1,5 g 0 g |
Fiber | 5 g | 1,8 g 0 g |
Protein | 11 g | 4 g 0,1 g |
Salt | 0,92 g | 0,3 g 0 g |
Det er kjernen i alt vi gjør – å bake velsmakende, kvalitetsprodukter med stor vekt på bærekraft gjennom våre produkters livsyklus.
Les merDet er mange gode ting i brød. Det er en enkel måte å fylle på energi, fiber, protein, vitaminer og mineraler.
Les merVerdiene våre kan deles inn i fire områder: Engasjement, Mot, Ansvar, Fellesskap.
Les merSmaksordene er med på å sette ord på det smaksløkene opplever
SØDME
SYRLIGHET
SALT
Spesifikk
karakter
Kremaktig