Blåbärsfylld cheesecake-french toast - Recept | Pågen
5 5 1 0 stemmer

Blåbærsfylt cheesecake-french toast

Her er en utrolig luksuriøs oppskrift som passer perfekt til en helgefrokost! Hvem kunne tro at det er så himelsk deilig å bruke brødrester!?


Ingredienser

  • Frosne blåbær (tint og avdryppet)
  • Ferske blåbær
  • 1 pakke kremost
  • 1 egg
  • 2 dl melk
  • Smør til steking
  • Lønnesirup til servering

Tilberedning

  1. Bre et rikelig lag med kremost på begge brødskivene.
  2. Topp den ene skiven med de tinte blåbærene, og legg den andre skiven oppå, slik at du får du en dobbel sandwich.
  3. Pisk eggene og melken sammen med en gaffel, og dypp den doble sandwichen i blandingen, en side om gangen.
  4. Varm smør i en panne, og stek deretter smørbrødet til det har fått en gyllen og sprø overflate.
Server med friske blåbær og lønnesirup.