Kyllingsandwich med pære- og sellerispread
15 minutter
5 5 1 0 stemmer

Kyllingsandwich med pære- og sellerispread


Ingredienser

Per sandwich

  • 2 skiver Lantgoda
  • 2 x 30 g pære- og sellerirøre
  • 45 g grillet kylling ¤4–5 tynne skiver jalapeno
  • 5 g ristede solsikkefrø med salt
  • 10 g babyspinat


Pære- og sellerispread (ca. 4 smørbrød)

  • 1 finstrimlet pære
  • 4 stilker stangselleri i tynne skiver
  • 1 dl lettmajones
  • ½ ss sitronsaft
  • 1 ts sellerisalt, eller eventuelt vanlig salt
  • svart pepper

Tilberedning

  1. Bland sammen pære- og sellerispreaden.
  2. Fordel pære- og sellerirøre på de to brødskivene.
  3. Legg kylling på den ene skiven og jalapeno og solsikkefrø på den andre skiven.
  4. Legg spinat på kyllingen og legg sammen brødskivene.