LingonGrova Alla hjärtans smörgåstårta - Recept | Pågen
5 5 1 0 stemmer

LingonGrova Valentinsdag-smørgåstårta

Veien til hjertet går gjennom magen, ikke sant? Feir kjærligheten med en fantastisk god og vakker smørgåstårta laget med saftig LingonGrova, og masse kjærlighet, selvfølgelig!

Ingredienser

  • 1 pakke LingonGrova
  • Håndpillede reker
  • 1 pakke cocktailtomater
  • Et bunt fersk dill
  • 1 sitron
  • 1 pakke røkelaks
Grunnrøre for å dekke kaken med:
  • 2 pakker naturell kremost
  • 6 dl creme fraiche
  • 1 glass med majones
Fyll 1:
  • 400 g leverpostei
  • 3 dl creme fraiche
  • 100 g kremost
  • 4 ss Boston-agurk
Fyll 2:
  • 2 hardkokte egg (finhakket)
  • 100 g kremost
  • 350 g røkt skinke (hakket)
  • 1 ts dijonsennep
  • 1 dl av grunnrøren

Tilberedning

Fremgangsmåte
  1. Bland de to fyllene i hver sin bolle.
  2. Skjær ut et hjerte med to skiver LingonGrova. Fordel litt av leverposteifyllet, legg to skiver LingonGrova oppå. Smør på det andre fyllet. Gjenta lag på lag til du har ønsket høyde og størrelse på smørgåstårtan.
  3. Fordel grundrøra jevnt på kantene av kaken. La gjerne kaken stå tildekket i kjøleskapet et par timer før servering og pynt.
  4. Pynt kaken med håndpillede reker, tre lakseroser, en halv cocktailtomat, tynne sitronskiver og litt fersk dill.

Kort om LingonGrova

LingonGrova
LingonGrova - med fullkorn, fiber og tyttebær
Les mer

Andre liker også

Ovnsstekte reker med basilikummajones Vårvaffel med Lantgoda surdeigsbrød