Hva betyr forhevet hvetemel?

Forhevet hvetemel er en slags hvetesurdeig eller raskdeig som har fått heve og deretter tørke. Det forhevede hvetemelet bidrar til smaken og holdbarheten på brødene.

Pågen bruker informasjonskapsler (cookies) for å forbedre og tilpasse besøket ditt på nettstedet. Les mer om informasjonskapsler.